近日,周黑鸭创始人周富裕发视频称,自己在户外用卡磁炉烧开水时遭遇爆炸被炸伤,相关话题瞬间登上热搜第一。视频内容显示,周富裕手臂被绷带缠绕,面部多处也有包扎和敷药痕迹。无独有偶,今年3月12日,在广西玉林,有人在公园露营使用卡式炉烧烤时发生爆炸,造成现场4人不同程度受伤。
哪些情况下不能用卡式炉
卡磁炉也被称为“卡式炉”或“便携式丁烷气炉”,指的是以灌装丁烷气、液化气等气体为燃气,用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。由于卡式炉轻巧便携,也不需要插电,可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼,因此在户外露营、餐饮店很常见。
北京应急管理科学技术研究院研究员张英提醒,卡式炉使用不当就可能变成“餐桌炸弹”。在使用卡式炉时,张英提出了“五不”原则,即不可以在密不透风的场合下使用卡式炉;不可以在热风下使用卡式炉,因为热风会使气压上升从而引起爆炸;不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用;不能在烈日下或附近有明火及其他热源的地方使用;不能在潮湿或水汽过多的环境使用,以防发生短路或燃气泄漏。
如何安全使用卡式炉
“使用卡式炉前,要保证气罐为首次使用。”张英表示,点火前要检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。
使用时一定要远离热源,以免发生膨胀、引起爆炸。同时,不要使用过大的锅,如果锅过大会使火苗向外扩散,使气罐长时间受热。此外,卡式炉气罐建议在2-3年内使用,放置时间太长,不建议再使用。
张英提示,如果是在外出就餐时需要使用卡式炉,由于消费者对所用卡式炉的状况不了解,尽量请商家帮忙操作卡式炉,不要自行操作。
正常来讲,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,燃气瓶被强制弹出。但过压保护装置作为一个机械固件,使用后可能会失效,因此无论家用还是餐馆使用,都要定期检查过压保护装置能否正常使用,以免发生危险。
“还要注意的是,如果卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。”张英说。